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  • partie charnue du corps à l'intérieur de la bouche où se localise le mieux le sens du goût
  • façon de s'exprimer qui caractérise une culture

La langue couramment utilisée au Moyen-Âge est le latin. Les sources franciscaines sont en général écrites dans cette langue.

La majeure partie des écrits de saint François est en latin. Mais il a rédigé quelques textes dans la langue parlée à Assise à son époque, le Template:S, on en possède deux de ces écrits en dialecte ombrien: le Cantique de frère Soleil et l’Exhortation aux sœurs de saint-Damien.

catégorie:mot simple franciscain